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晚上,大家伙早早地就吃了晚饭,聚集在了林苗家。
热热闹闹的挤了一屋子,大家都好奇,这个三明治是咋做出来的。
林苗家的小屋里灯火通明,暖黄色的灯光洒在每个人的脸上,映出兴奋与期待的神色。
人们或坐或站,交头接耳地讨论着,空气中弥漫着欢快的氛围。
林苗站在人群中间,脸上带着自信的笑容,她清了清嗓子,准备开始讲解三明治的制作方法。
“大家安静一下哈。”
林苗微微扬起下巴,眼神扫过众人,“这个三明治呢,其实做起来不难。
首先,咱们要准备好新鲜的馍片,但是一定要注意,不能用刚出锅的馍片,放冷点。”
一位大叔插话道:“咱们可没那么多白面,杂粮行么?是不是得专门去买呀?”
大叔一边说着,一边挠了挠头,发出轻微的“沙沙”
声。
林苗笑着回答:“大叔,咱们自己家吃什么粮,就用什么粮,不拘的。”
接着林苗又说:“然后呢,把荠菜洗干净,切成小段。
听,‘嚓嚓嚓’,这是菜刀切荠菜的声音。
再准备一些肉,啥肉都行,切成片儿。
但一定要做熟,加点猪油或者动物油煎一下,如果家里有鸡蛋,咱们还可以加入鸡蛋,鸡蛋煎成荷包蛋。
有鸡蛋的咱们可以卖的贵一点。”
林苗一边说着,一边用手比划着,动作熟练而自然。
一个年轻媳妇问道:“林苗妹子,这荠菜得洗几遍呀?”
林苗认真地说:“最好洗个三四遍,一定要洗得干干净净,不能有泥沙,不然会影响口感。
听,‘哗哗哗’,这是清洗荠菜的水流声。
煎肉和鸡蛋的=的时候要掌握好火候,不能煎得太老,也不能太嫩。”
年轻媳妇微微眯着眼睛,仔细地听着,一边还轻轻点着头。
众人聚精会神地听着,眼睛紧紧地盯着林苗的手,生怕错过任何一个细节。
一个小孩忍不住插嘴道:“那然后呢?”
林苗笑了笑,继续说道:“然后把一片馍放在盘子上,铺上荠菜,再放上做熟的肉或者鸡蛋,接着放上再铺上点荠菜,最后再盖上另一片馍。
如果:()一朝被蛇咬,太奶带我去种田
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