第十八章秘方

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離開茅屋朝著前方走了數裡的官路後進入了南京城。睍蒓璩曉南京城以前叫京師城，曾經是六朝的古都市，後來大明天子硃棣遷都北京城，竝將此城改爲南京城。

南京城是古京城，城內雖然沒有了以往的繁榮和華貴，但走到哪裡都給人一種大氣厚重的感覺，樂芊墨從進入南京城後的一路上，都在不斷的給墨香介紹著每処所在的典故。

“您以前經常來這裡嗎？”墨香好奇的問。

“是啊，我來過很多次了。”樂芊墨隨口廻答。

“很多次？”墨香感歎的說“我覺得自己來過這裡也有幾次了，但是比起您來，這裡還是太陌生了！”

“哦，”樂芊墨廻頭看了看墨香拍了拍後腦說“我又忘了，我已經不是原來那個我了。不說這些了，城裡街頭的鴨血湯很好喫，我們去嘗嘗吧。”

城內隨処可見挑著貨擔販賣小喫的人。挑貨擔的打開挑子，從裡面拿出乾淨的大碗，在挑子裡將已經熬制好的老湯罐內舀出一碗熱氣騰騰的湯來，然後將大碗放在挑子支開的木板上，加上切好的鴨肉、鴨血塊和秘制的一些調料。再擺好小木凳、小桌，過路買湯的客人自然也就可以坐著喫個熱乎勁了。

“味道還是不錯的啊！”樂芊墨喝了一口湯誇贊的說“如果要是再有點粉絲就更好了。”

“粉絲？那是什麽食材啊？”一旁賣貨的長者插話道。

“哦，”樂芊墨笑了一下說“那是我家那邊喜歡加的東西。”

“您家鄕還有比這碗鴨血湯更好的配方食材嗎？”墨香看著樂芊墨說。

“配方？”樂芊墨搖了搖頭說“再好的食料，也要老湯熬得夠勁才好喝啊。”

“姑娘真是行家啊！”長者贊歎的說。

“行家算不上，僅僅就是一個喫貨罷了！”樂芊墨自我挖苦道。

“喫貨是什麽呢？”長者不解的看著樂芊墨說“敢問姑娘能否告訴小老兒，你剛才說的那個粉絲如何鍊制呢？小老兒願意奉送我家陳年老湯一罐。”

“許老頭，你也太會算計了吧。”話音剛落，一個胖子由打一邊走了過來朝著樂芊墨一抱拳說“俺是南京城陳記的掌櫃，剛才路過聽到姑娘說鴨血湯還有什麽粉絲的秘方，俺願意出百兩紋銀換取，不知姑娘意下如何呢？”

“百兩紋銀？”姓許的長者雙手一攤說“還是你們陳記財大氣粗啊！不過我家的老湯在南京城也是獨一份的，今天要不是這位姑娘有獨家食料，我也不會拿出一罐交換的。”

“兩位都在這裡爭執什麽呢？”一個國字臉的中年人走了過來。

“原來是劉家掌櫃的啊！”陳記掌櫃哈哈一笑說“難不成劉掌櫃也想插上一腳嗎？”

“算不算插一腳，我不知道，反正鴨血湯在南京城就喒們三家三足鼎立。你陳記是做飯堂的，他許記是做街頭巷尾的，而劉某是做客棧生意的。原先喒們三家互不乾預，既然有好処，我看還是大家競價吧，誰的價格高，誰買下這位姑娘的秘方吧！”劉記掌櫃的說。

“好！”

“同意！”

三個人在一起競起價錢來。

墨香看著低頭喝湯的樂芊墨竝沒有說話，便跟著喫起湯來。樂芊墨喫完了，站了起來對著墨香說“付過錢了吧，我們繼續去其他地方看看吧！”

“別走啊？”陳記掌櫃伸手攔住樂芊墨說。

“爲何不能走呢？”樂芊墨調侃著說“難不成你要打劫嗎？”

“不是，我要買你的秘方啊！”陳記掌櫃得意的說“我競價最高啊！”